Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr von Weinversand Shop-Kreta ~ Ouzo, Metaxa, Weine, Olivenöl. Wie griechischer Wein nicht ausschließlich Retsina ist und mehr und mehr ausgezeichnete Weine in Hellas hergestellt werden, die nichts mit dem häufig als Massenware produzierten, geharzten Wein zu tun haben, so hat sich auch Kreta seine Eigenständigkeit bewahrt. Außerdem habe ich den Online-Feinkost-Händler Jassas kennengelernt, ebenso Vino Donino oder Du fragst bei Deinem Weinhändler des Vertrauens. März: Herman van Veen. Aktuell können wir Honig aus der Hauptregion an: Kreta Kreta ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Die Rebsorten der griechischen Weine aus Kreta, Paros, Tinos, Santorini, Limnos, Zakynthos, Kefalonia, dem Peloponnes,Thessalien, Makedonien, Thrakien, Attika sind an … Auf Kreta finden sich über 2.000 Wildkräuter, davon sind 190 Arten endemisch, also so nur auf Kreta vorkommend. Dieser Name stammt natürlich mal wieder aus dem Griechischen: Fylloxíra – zusammengesetzt aus Fillon (Blatt) und Xerón (trocken) (Φυλλοξήρα – φύλλον & ξερόν). Rotweine und Weißweine und absolut im Trend sind die Weine mit weniger Alkohol, denn auch in Griechenland wird nicht mehr ganz so viel getrunken. Thymianhonig aus Kreta, aus Griechenland. Die tradionelle kretische Lebensweise bedeutet: Viel Olivenöl und unbedingt zwei, drei Gläser Wein am Tag (no comment…). Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen. Ca. Die Throuba ist eine weniger bekannte Olivensorte. Wein-Infos. Griechischer wein retsina - Der absolute Favorit unseres Teams. Aromen von Thymian, Oregano, Alladania und Throuba. Klare Sache: die amerikanischen Reben waren einfach resistent gegen die Blinde-Passagier-Laus! In der Antike, als der Handel mit Wein immer umfangreicher wurde, wurde er von Ende zu Ende des Mittelmeers transportiert. Wein aus Übersee. 3x 750ml NEMEA griechischer Rotwein trocken 12,5% Tsantali Spar Set + Probiersachet Olivenöl kaltgepresst von Kreta Der Tsantali NEMEA überzeugt mit kraftvoller roter Farbe, aber samtweichem Geschmack nach roten Beeren, Zimt und anderen Gewürzen Weitere Ideen zu kreta, griechenland kreta, kreta urlaub. Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen. Dieser Name stammt natürlich mal wieder aus dem Griechischen: Fylloxíra – zusammengesetzt aus Fillon (Blatt) und Xerón (trocken) (Φυλλοξήρα – … Video: Die 51 schönsten Strände auf Kreta. Bereits in der mykenischen Kultur im 16. Bei meiner Arbeit zum Buch „Wiesbadener Glücksorte“ schaute ich öfters beim Dorfladen vorbei und dort gibt es exzellente griechische Wein. Rund 350 ha werden bio-organisch bewirtschaftet. Und nicht zu vergessen: fruchtig-frische Rosé-Weine, eine wundervolle Alternative zwischen rot und weiß! Man wollte eben „dabei“ sein…. Seine blasse Farbe, der reiche natürliche Zucker und die Neigung zur Oxidation führen dazu, dass er oft als Süßwein endet – aber der großartigste Liatiko taucht in trockener Form auf, wenn seine großzügigen Tannine aus den Schalen quasi ausgelaugt wurden, um seine natürliche Süße auszugleichen. Auf der Weinmesse auf Kreta probierte ich mich dann mal bei den Winzern durch und war begeistert. wurde nun bereits vor einigen Jahren von einheimischen Weinbauern als großer Fehler erkannt. Edler Ouzo aus Naoussa und Tsipouro aus Zitsa ! Prosit! Die Olivenöle von Terra Creta sind international mehrfach ausgezeichnet worden. Was es beim Kauf Ihres Griechischer wein retsina zu beachten gibt. auf Grund archäologischer Funde vor allem die Insel Kreta gilt als eine der „Wiegen der europäischen Weinkultur“. Wo griechischer Wein fließt, da sind auch die Götter! Doch man muss nur ein bisschen Recherchieren und und heute schwärme ich von Wein aus Kreta.<> Apropos Recherche. 3x Apelia Black Label 750 ml Rotwein lieblich aus Griechenland 11,5 % + 1 Probier Sachets Olivenöl aus Kreta a 10 ml - griechischer roter Wein Nun verbindet der gediegene Mitteleuropäer die Insel Kreta ja erst mal mit „warm bis heiß“ – alleine schon aufgrund der Lage nahe dem 35. Jetzt fuhren wir erstmal direkt hin, denn wir haben gerade Besuch. Nun, quasi als „Dreingabe“, denn eine Pflanze, die besonders häufig von Amerika nach Europa gebracht wurde, war die amerikanische Weinrebe „Vitis aestivalis“. Nun zu den Weinen, die ich probiert habe und als zufällige, subjektive Auswahl hier aufzählen möchte: Das Weingut in Sitia im Osten der Insel hat seinen Sitz in einem Kloster aus dem 14. Der einheimische „Star“ dieser Weine ist die Vidiano-Traube, die gerne in Höhen von 200-900m ü.NN wächst. https://www.lyrix.at/t/hans-moser-die-reblaus-ae6, https://www.mygourmet24.de/Weisswein/Retsina-Kechribari-0-5-Liter-%7C-Kechri-Winery. Doch man muss nur ein bisschen Recherchieren und und heute schwärme ich von Wein aus Kreta.<>. Passt herrlich zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten hellem Fleisch und Käse. Und das kommt dem Wachstum einer weißen Traube sehr zu pass! Karavitakis befindet sich in Pontikiana nahe Kolymbari. Es war der französische Professor Jules-Emile Planchon von der Universität Montpellier, der erstmals 1868 die winzige Reblaus entdeckte und sie als „Zerstörer“ betitelte – als „Phylloxera Vastatrix“. Die Reblaus wütete natürlich erst mal weiter und tut es in Teilbereichen auch heute noch, aber lange nicht mehr so erfolgreich wie während ihres europäischen Eroberungsfeldzuges Ende des 19. Und damit hat nach seiner Meinung vor allem die Qualität der authochtonen Weinreben zu tun. In Wiesbaden bin ich froh, im Dorfladen feine griechische Produkte und Weine kaufen zu können. Zum Beispiel von Douloufakis. Unterwegs zu Terra Creta oder in die Berge sind die Hinweisschilder nicht zu übersehen. Mavroudi, Kotsifali, Limnio, Vradiano, Vodoumato, Mavrothiriko Die ganze Insel bietet ausgesprochen gute Bedingungen für den Weinanbau und man beginnt, sich wieder auf die endemischen Sorten zu konzentrieren – deren Anbau hat ja nun mal Jahrhunderte alte Tradition! Vielleicht liegt es an dem fürchterlichen Schlager „griechischer Wein“ – denn damit hatte sich das Thema für lange Zeit erledigt und ich bestellte maximal ein Glas Retsina an einem lauen Sommerabend. Also begann man, europäische Reben auf amerikanische Rebstöcke aufzupfropfen – et voilà und horridoh! Um Ihnen die Wahl des richtigen Produkts etwas leichter zu machen, haben unsere Produktanalysten zudem das Top-Produkt dieser Kategorie ausgesucht, welches zweifelsfrei unter allen getesteten Griechischer wein retsina enorm auffällig war - insbesondere unter dem Aspekt Verhältnismäßigkeit von Preis und Leistung. Die rote Rebsorte Kotsifali ist unbestreitbar ein sehr bekannter Klassiker auf den Weinbergen von Kreta. Breitengrad. Eine dritte kretische einheimische rote Traube ist der Kotsifali, aus dem im Allgemeinen ein fruchtiger und einfacherer Wein hergestellt wird, als aus der Liatiko- oder Mandilari-Rebe. Bei Ouzoland.de finden Sie: unkomplizierte, einfache Alltags-Weine, die Bestseller von der Weinkarte Ihres griechischen Lieblings-Restaurants, besondere Weine für besondere Anlässe sowie die beliebtesten Retsina für Ihre Feierrunde und das zu günstigen Preisen. Dieser hier hat volle 14% und offensichtlich so richtig viel mediterrane Sonne abbekommen hat. anschließender Verköstigung auf jeden Fall auf die Varianten Liatiko, Kotsifali und Mandilari (Rot) und Vilana, Thrapsathiri und Vidiano (Weiß). Thymian Honig, Extra Natives Olivenöl aus Kreta, Ouzo und spitzen Weine aus diversen Regionen Griechenlands zeigen was das Land der Sonne und der Herzlichkeit Ihnen bieten kann. berliner-weinfuehrer.de. Achtet bei einer Führung durch ein Weingut incl. (www.idaiawine.gr), Ein Weingut, dass sich dem Biowein verschrieben hat und sehr engagiert und mit viel „feminine power“ ganz unterschiedliche Weine produziert.(www.paterianakis.gr). In Griechenland wird Wein bereits seit der Antike angebaut, heute mischen sich moderne Anbaumethoden mit traditionellem Wissen. Dieses winzige Insekt ist gerade mal einen Millimeter lang und kann dennoch große Schäden anrichten. Griechischer wein retsina - Die hochwertigsten Griechischer wein retsina verglichen Welche Kriterien es vor dem Kauf Ihres Griechischer wein retsina zu analysieren gibt! Bis sich irgendwann mal ein schlauer Kopf fragte, warum die amerikanischen Rebstöcke, mit denen die Laus in´s Land gekommen war, putzmunter weiter wuchsen und die europäischen Verwandten einfach krepierten. Einer der Gründe hierfür ist die Temperatur in den Hanglagen. Sämtliche Weine in meinem kleinen Weinkeller sind selbst bezahlt (und zum Eigenverbrauch gedacht, hicks). Quelle Wein: die Winzerei Douloufakis in Dafnés bei Heraklion (die Lieferanten unseres Hochzeitsweines! Bester, griechischer Ouzo und Tsipouro! Es war der französische Professor Jules-Emile Planchon von der Universität Montpellier, der erstmals 1868 die winzige Reblaus entdeckte und sie als „Zerstörer“ betitelte – als „Phylloxera Vastatrix“. Der südlichste Punkt Europas, Wiege unserer Kultur, hohe Berge, tiefe Schluchten, und eine einzigartige Natur. Genießen Sie den typischen Wein aus Kreta zusammen mit Gerichten der mediterranen Küche, gebackenem Fleisch und würzigen Käsesorten. Also Kreta ist stolz darauf, viele hochbetagte Einwohner zu haben und natürlich macht man die gesunde, mediterrane Ernährung dafür verantwortlich. Zunächst ein Blick auf die Rebsorten der Region, denn zugegebenermaßen kannte ich keine einzige: Weißweine: Vidiano, Vilana, Dafni, Plyto, Thrapsathiri, Muscat of Spina, Malvasia di Candia, Rotweine: Kotsifali, Mandilari, Liatiko, Romeiko. Aus dem Kochstudio: Griechischer Wein. Aber nun zurück zu den autochtonen kretischen Rebsorten: da wäre besagte Weißwein-Sorte Vidiano, ursprünglich aus der Gegend um Rethymnon stammend, die in Abhängigkeit ihrer Anbauhöhe Geschmacksnoten von frisch, „grün“ und vollmundig bis hin zu „pfirsich“ und „cremig“ mit Noten von Blüten aufweist – und auch gerne als das „südländische Echo des Sauvignon Blanc“ bezeichnet wird. Vielleicht liegt es an dem fürchterlichen Schlager „griechischer Wein“ – denn damit hatte sich das Thema für lange Zeit erledigt und ich bestellte maximal ein Glas Retsina an einem lauen Sommerabend. Mehr dazu auf der Website: www.biositia.gr, Direkt in Heraklion, mit einer Zweigstelle in Athen, gehört dieses Weingut schon zu den Bekannteren. Aus dem Englischen von Susanne Krüger. 68% der kretischen Weinproduktion besteht aus Weißwein. Vielleicht liegt es an dem fürchterlichen Schlager „griechischer Wein“ – denn damit hatte sich das Thema für lange Zeit erledigt und ich bestellte maximal ein Glas Retsina an einem lauen Sommerabend. Das Hinterland Heraklions zum Beispiel, ist das zweitgrößte Weinanbaugebiet ganz Griechenlands und Kreta im Allgemeinen ist heute Griechenlands lebendigste Weinbauregion, glaubt man dem Weinspezialisten und Autor Nikos Manessis. In eigener Sache: Auch wenn es so aussieht, als sei dies mal wieder ein bezahlter Beitrag und bei mir würde nur so die Kasse klingeln, muss ich den Leser enttäuschen, denn ich blogger hier nur aus privatem Interesse und liebe einfach guten Wein und weil ich Dir diese Entdeckungen nicht vorenthalten wollte, habe ich ein paar Links und Tipps eingebaut. Bei Alladania handelt es sich um kretische Kräuter und wilde Rosen die an einem Felsen wachsen. Alkoholismus griechischer Wein. der unbestrittene Star dieser Reben ist auch der am weitesten verbreitete: der Liatiko. Weinberge im Winter 2016/17 auf Kreta. ), die Winzerei Zacharioudakis bei Ploutí/Präfektur Heraklion und die Winzerei Karavitakis in Pontikianá/Kolymbari (Chania). Griechischer Wein ist etwas ganz besonderes und wurde nicht ohne Grund in einem allseits bekannten deutschen Schlager besungen. Und zwar – das war damals schick! Als blinder Passagier, bereit ihren Eroberungskreuzzug zur Vernichtung europäischer Weinberge anzutreten. Er kombiniert auch außergewöhnlich gut mit einer anderen einheimischen roten Sorte namens Mandilari, die das Gegenteil ist: tief dunkelrot gefärbt und um einiges herber – aber dem Liatiko fehlt die zentrale Vollmundgkeit, die der Liatiko in Hülle und Fülle aufweist. 22.07.2018 - Erkunde Lenis Pinnwand „griechischer Wein“ auf Pinterest. Aber auf ganz Kreta findet man wundervolle Weingüter mit 1A-Weinen – mehr Informationen findet Ihr natürlich auch immer wieder bei uns! « Buchtipp: „Geheimnisvolles Kreta“, von Beat Schneider. Auf Kreta finden sich über 2.000 Wildkräuter, davon sind 190 Arten endemisch, also so nur auf Kreta vorkommend. Doch man muss nur ein bisschen Recherchieren und und heute schwärme ich von Wein aus Kreta.<> Apropos … Der Wein ist von goldgelber Farbe, im Bouquet dominieren komplexe Aromen von exotischen Früchten, Vanille und Honig. borbox.de. Der Prozess kann sich über Jahre hinweg ziehen, während das Wachstum und die Rebproduktion der Rebstöcke immer weiter zurückgehen, bevor die Pflanze dann schließlich ganz abstirbt. Auf der Website von „Wines of Crete“ findest Du weitere Details und Erklärungen und viele Informationen und auch alle Weingüter aufgelistet. Da will man die Vorzüge der neuen Heimat doch würdig präsentieren. Ein makabres Loblied(!) Ach, und schon mal was von der kretischen Diät gehört? Griechischer Wein hatte in Italien unter dem Römischen Reich ein besonders hohes Ansehen. Ein wunderschönes Weingut mit Restaurant und schöner Sonnenterrasse. 6x Kleoni Rotwein Imiglykos lieblich Lafkioti je 750ml + 2 Probier Sachets Olivenöl aus Kreta a 10 ml - griechischer roter Wein Rotwein Griechenland Wein Set 6 … 22.07.2018 - Erkunde Lenis Pinnwand „griechischer Wein“ auf Pinterest. Bestes Olivenöl und Balsamico aus Kreta kaufen! Stylish, fein und auf jeden Fall beste Qualität gibt es bei Manousakis Winery in der Nähe von Chania. Unsere Redaktion an Produkttestern unterschiedlichste Hersteller & Marken ausführlich verglichen und wir präsentieren unseren Lesern hier alle Ergebnisse des Tests. Beitrags-Navigation « Geburtstage – 14. Das antike Griechenland bzw. Der Newsletter kann jederzeit hier oder in Ihrem Kundenkonto abbestellt werden. Ausgezeichnetes, kretisches Olivenöl! Jahrhunderts. Ausprobieren! Es wurden viele, in Teilbereichen auch sehr abstruse Versuche gemacht, der Laus den Garaus zu machen, aber nix half wirklich. https://www.mygourmet24.de/Weisswein/Retsina-Kechribari-0-5-Liter-%7C-Kechri-Winery::375288.html?gclid=CIvq7cj139ECFdZAGwodctsF8A. Geia mas! ... Synonyme / griechischer Name: ... Wein aus Ungarn. Es injiziert seinen Speichel in die Wurzeln der Rebstöcke, worauf das ganze Wurzelsystem und damit die Rebstöcke absterben. Griechischer Rotwein: Xinomavro, Agiorgitiko, Mavrodaphne, Limniona, Mavrotargano, Liatiko. Alle Weinfreunde und Weinfreundinnen empfehlen wir, einmal unsere Weine zu probieren. Die besten Weine aus Griechenland und Kreta. Bereits im 19. Jahrhundert hatte unser heutiges Europa schon beachtliche und qualitativ hochwertige Weinanbaugebiete und entsprechende Weine vorzuweisen. Eine weitere endemische, aber eher seltene Rebsorte ist Thrapsathiri, die mit ihrer delikaten und duftenden Note überzeugt und leicht an einen wundervollen (und ebenfalls gnadenlos unterschätzten) Galizischen Albariño erinnert. – konzentrierte man sich auf moderne französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Syrah, statt sich auf die einheimischen Sorten zu konzentieren.

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